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      作為廚房設備之一的蒸氣柜使用注意事項你真的了解嗎

      發布時間:2020-04-13訪問:

        蒸氣柜是酒店廚房中一定會使用到的設備,其實有很多方面是需要注意的,蒸氣柜主要是是用來制作蒸之類的菜肴的,所以一定會使用到高溫,蒸氣的溫度也非常高,如果不小心的話很容易被燙到手上,因此在使用這類的廚房設備的工作人員一定要注意了!下面的這三個方面。

      作為廚房設備之一的蒸氣柜使用注意事項你真的了解嗎

        1. 操作者在使用蒸氣柜時應檢查是否可以正常工作,是否有蒸氣管漏氣,或氣壓不穩等現象,發現后立即通知維修人員檢修。

        2. 操作者在使用蒸氣柜時,要保護好雙手,蒸氣柜內最高溫度可達100度以上,必須先關閉蒸氣,拿好手布,待蒸氣熱量散出后再取出所需物品。

        3.操作者應了解蒸氣柜的工作性能,會使用蒸氣柜。不管是什么樣子的廚房設備在出廠以后都是會有專業說明書的,如果不知道怎么操作這一設備,那么一定要詳細的閱讀,多多的了解這一設備是如何使用的。

        這就是德中給大家介紹的在使用蒸氣柜設備的時候應該要注意起來的事項了!以上這三個方面是大家一定要知道和了解的呢!還有就是其實廚房設備的產品還有很多,想要了解的話德中廚房的產品展示中可以看看,如果你們是從事酒店行業,有需要訂購新的廚房設備,趕緊電話聯系我們吧!


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